来源：国际商报
作者：张博
日本总务省近期发布的物价数据显示，日本国内通胀水平仍持续高于日本央行设定的2%目标。其中，7月剔除生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上涨3.1%，录得111.6，这一涨幅已连续8个月稳定在3%以上；作为日本全国物价“先行指标”的8月东京都23区核心CPI为110.6，同比上涨2.5%，涨幅较此前有所收窄，为3月以来最低水平。
从拉动日本通胀的核心动力来看，食品价格的全面暴涨成为主导因素，且压力在7月至8月间持续释放。7月食品价格上涨背后，是多重因素的叠加影响：去年夏季台风导致主产区减产，叠加化肥价格上涨推高种植成本，使得日本大米供应偏紧，普通粳米价格同比涨幅飙升至89.9%，创近二十年新高。大米价格的暴涨迅速向下游食品领域传导，7月，便利店热销的饭团价格同比上涨18.9%，寿司价格同比上涨7.0%。其他食品方面，日本家庭常备的巧克力涨价51.0%，咖啡豆涨价44.4%，鸡肉价格也攀升9.3%。进入8月，尽管普通粳米涨幅回落至67.8%，但下游食品涨价动能未减，饭团、寿司价格分别上涨19.2%和10.0%，巧克力、咖啡豆涨幅进一步扩大至56.0%和45.9%，鸡肉价格升至16.0%。食品价格的持续走高，导致普通家庭饮食支出占比显著上升，不少低收入家庭不得不减少肉类、乳制品等“非必需”食品采购，转而选择更廉价的加工食品。
与食品价格的刚性上涨形成对比的是，能源价格在政策调控下呈现降温态势，一定程度上缓解了通胀压力。为应对高温季节的能源消费压力，今年7月至9月，日本政府为家庭电费、燃气费提供为期三个月的定额补助。7月政策效果已直接显现，能源价格同比下降0.3%，其中汽油价格同比下降1.3%、电费同比下降0.7%、城市燃气费同比下降0.9%，通勤族、租房家庭的生活成本有所减轻，部分抵消了食品涨价带来的压力。8月能源领域降温态势进一步延续，受补贴政策加码影响，当月能源价格同比下降5.3%，电费和城市燃气费降幅扩大至6.5%和6.0%。
当前，日本通胀结构因食品价格的刚性上涨与能源价格因政策调控降温形成拉锯而更趋复杂。市场机构普遍对未来通胀走势表示担忧：一方面，今年第四季度能源补贴政策将到期，若国际油价、天然气价格受地缘政治影响反弹，能源价格可能再度回升；另一方面，日元贬值持续推高进口成本，叠加若秋冬季节出现气候异常影响农作物收成，食品价格上涨压力将进一步传导。多重因素交织下，日本通胀或会进一步抬升。
